こんにちは!greenz.jp編集長の鈴木菜央です。
greenz.jpが毎月開催しているグリーンなキーパーソンが集まるネットワーキングパーティー「green drinks Tokyo」。その姉妹版とも言える「green drinks BOSO」は今回が3回目!
「green drinks BOSO」(略して gdBOSO)は、いわゆる「田舎暮らし」もいいけれど、もっと刺激的でおもしろい新しい暮らしをつくりたい、またはすでにつくってるよ、な人たちが集まる、グリーンなネットワーキングパーティです。千葉を中心に、新しい暮らしを創っているキーパーソンが大集合して、毎月第3日曜日に開催しています。
さて、今回のテーマはズバリ「もちつき!!!」です。
「もちつき」なんて、なかなか最近やりませんよね。でも、かつてはどこの家庭でも行っていた、正月前の伝統行事。「もち」は民俗学で言うところのハレの日(非日常とか、とくに神祭など祝いの日)の食べ物。家族や仲間で力を合わせてついたもちは、とにかく、おいしい!!! というわけで、今回はなんだか最近やたら気になるお料理ユニットMOTENA-table journey-とのコラボレーションで、たのしく「もちつき」をしていきますよ〜。
しかも、今回は「ママ初心者でも気軽に作れる、お遊びお正月料理」をつくっていきます。料理に参加したい人は大歓迎。レシピのおみやげ付きだそうですよ。
会場は千葉県長生村にある、ファームキャンパス(FARM CAMPUS)。

実はファームキャンパス、新しいカタチのオーガニック貸し農園なのです。フツーの貸し農園と違うのは、オーガニックであること、畑の面倒を見てくれる熟練の指導者がついてくれること、会員がイベントなどで活用できるクラブハウスがあるところ。

このクラブハウスは古民家を改装しています。写真の左に写っているのが、クラブハウスの母屋。趣のある柱や梁の重厚感がステキです。右奥がオープンキッチン&カフェスペースになっています。今回もオープンキッチンで料理しますよ。

これが母屋の中の様子。こんなところでごろごろしたいですね〜。日本に住んでてよかったと思う瞬間ですね。

オープンキッチンの様子。みんなで料理できるので、楽しいですよ!

というわけで、みなさんのご参加、お待ちしております〜!
申し込みボタンは一番下にあります!注意事項もありますので、良く読んでから申し込んでくださいね!
イベントの日時
日時
2010年12月19日(日)
11:00〜16:00
※毎月第3日曜日です。カレンダーに入れてね!
だいたいのプログラム
11:00 開場、受付開始
11:30 開会、参加者の自己紹介
11:40〜12:00 ゲストによるトーク(食事しながらにするかも…)
12:00 畑ツアー(希望者のみ)
12:00 フィンガーフード / ピンチョス提供開始
12:00 子どもおにぎりと汁サーブ開始
12:30 もぎたて野菜でつくった料理サーブ開始〜ネットワーキングタイム
(マイ箸、マイカップ、そして有ればマイ食器忘れないでくださいね!)
15:30 中締め
16:00 閉会
※変更の可能性もありますので注意!
トークのテーマ
ゲスト:小林静香 (MOTENA-table journey-)
テーマ:「テーブルの旅の記録。ごはんについての小話。」
※ホスト鈴木菜央で、楽な感じで食べながらトークする予定!!
ゲストはこんな人!
小林静香 (MOTENA-table journey-)
久季+静香の、旬と物語のある食卓をお届けする旅するお料理ユニット。 色をテーマにしたコース料理や森のかき氷、アジアのおむすび、日曜日の ドーナツなどをおもてなしして、現在7ヶ月目の旅の途中。 お客さまの物語を聴いて、食卓を一緒につくります。
contact : motena [at] motena.jp
web : http://motena.jp
twitter : @motena_jp

小林静香(MOTENA-table journey-)(C)花渕 浩二(eat photo)
参加費
大人2000円(ワンドリンク+フリーフード)
子ども3〜15歳まで500円(フリーフード)
※ドリンクはいろいろ用意しています。今回もソフトドリンク(無料)も用意!
ツイ割り
事前にRTしてくれた人は、@suzukinao がビールをおごります(Wow!)
ハッシュタグ
ハッシュタグは #gdBOSO です。Twitterでどんどんつぶやいてください。
今回の注意事項
今回はスペシャルオプションとして、「正月用鏡もち&切り餅」をつくります。
「正月用鏡もち&切り餅」をついて持ち帰りたい!という人は2升(約3kg)の餅米を、前の晩に研いで水に浸し、朝、水を捨ててビニール袋に入れて持ってきてきてください。もしもち米買えなかったけど、持ち帰りたい人はもち米3kgを2,000円で販売します!(申し込みフォームで予約してください!)
持ち帰りの用の餅が不要の場合はもち米持参は不要、通常参加費で当日に餅をたらふく食べてくださいませ〜。
参加方法
このページの一番下にあるボタンをクリックして、フォームに必要事項を記入してください。
会場
住所:千葉県長生郡長生村一松丁174
TEL:0475-47-3401
緊急連絡先Twtter:@suzukinao @hiromimatsubara
緊急連絡先電話:0475-47-3401
電車での行き方
1)特急で来たい人
東京発 上総一ノ宮行きの特急電車「わかしお」が毎時00分に発車しています。
東京から1時間ちょうどで上総一ノ宮駅に着きます。
2)そんなに急いでいない人
外房線八積駅がオススメです。
駅からの行き方
外房線 八積駅からタクシーで¥1,200くらい
上総一ノ宮駅からタクシーで¥1,600くらい
(事前にTwitterで参加者探して、乗り合わせて来るといいかも?)
クルマで来たい人
千葉の道に詳しい人以外はナビがオススメ。駐車場は比較的たくさん
とめられます。
質問と答え
Q 事前に気をつけておくことはありますか?
A マイ箸、マイカップを持ってきてください。マイ皿があればさらにGOOD!
Q どんな人が来ていますか?
A 東京からと房総で暮らしている移住者が半分半分くらいです。地元の人も巻き込んでいきたいと考えています。
Q 友達できるんでしょうか。一人で飲んだり食べたりは寂しいです。
A そう言うときはスタッフに声をかけてください。興味があることを聞いて、共通点のありそうな人を紹介します。
Q 子どもが行ってもいいもんでしょうか?
A 大歓迎です。子ども用のおにぎりも用意する予定です。
Q 犬がいるんですが、行ってもいいですか?
A 大歓迎です。きっと、子どもたちと一緒に、大はしゃぎですよ。
green drinks BOSO とは!
green drinksは、ニューヨークやハワイ、中国からボツワナまで世界の600都市以上で開催されているグリーンやエコをテーマにしたパーティ。greenz.jpは東京のオフィシャルオーガナイザーとして、2007年9月から、毎月第2木曜日にgreen drinks Tokyoを行っています。そして今回から、房総に拠点を移した@suzukinao と移しつつある@hiromimatsubara 、ファームキャンパスの渡辺亮平が中心となって、green drinks BOSOを開催していきます。
お申し込みはコチラ!

