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よく考えてみると、毎日食べているわたしたちの主食・お米も実は「タネ」。毎日のごはんはもちろん、希少性と個性が人気の伝統野菜だって、元をたどればすべて「タネ」です。昔の人が大事に繋いできた「タネ」の大切さを知ると、食事への感謝もいっそう深まります。
春の日曜の昼下がり、ごはんの大元「タネ」を美味しく学びましょう！ケータリングユニット粒粒が“幻のお米”さわのはなと昔野菜で作る、色とりどりのおにぎりもお楽しみに！
ごはんとタネの未来な関係
NO SEED,NO FUTURE!
NO SEED,NO FUTURE!
テーマ：未来に繋ぐ次世代のタネの大切さを学ぶ
と き：3/31（日） 14:00〜17:00
ところ：原宿・空き地 [MAP]
人 数：定員25人（先着順）
ゲスト：島田雅也さん（野口種苗研究所）
軽 食：“幻のお米”さわのはなと昔野菜で作るおにぎりなど
調 理：おにぎりユニット粒粒
食材提供：林農園、ネットワーク農縁
参加費：2,500円 おみやげつき
申込み：お申込みフォームよりお願いします
プログラム（予定）：
・タネの大切さとは？昔野菜のおいしさとは？（レクチャー）
・実際に食べてみよう！（食事）
・島田雅也氏、川瀬知代氏、磯木淳寛氏による3者トーク
お問い合せ：info[a]itadakimasu1111.jp
主 催：「いただきますの日」普及推進委員会
企 画：磯木淳寛（greenz.jpライター/ブラウンズフィールド）