こんにちは!スタッフの正太郎です。みなさんは年末年始をいかがお過ごしですか?
この時期は忘年会、クリスマスパーティー、家族団らんのおせち料理、新年会などが催されるので、特にご飯がススム季節ですよね。僕も美味しいご飯を食べすぎて、すでにお腹周りのボリュームアップが気になりはじめています。
さて、そんな時期だからこそ、忘れてはならないのは「食糧廃棄(フードロス)」の問題です。
日本国内における年間の食品廃棄量は、食料消費全体の20%にあたる約1800万トンとされています。このうち、売れ残りや消費期限切れの食品や食べ残しなどを含む、本来食べられたはずの「食品ロス」は約500万トン~800万トン。これは日本におけるお米の年間収穫量に匹敵します。
全世界で見るとその重さはなんと毎年13億トン!世界で生産される食料の3分の1が廃棄されていることになります。
食に対する”もったいない”をあらためて考えつつ、できるだけ捨てないように料理や食事のしかたを工夫する。大きな視点では、生産や流通の仕組みをとらえ直すことでも改善できることもあります。フードロスを減らしていくことは社会全体としての環境負荷を抑えることにも繋がります。
グリーンズも仲良くさせてもらっている映画配給会社ユナイテッドピープルが、そんな「食糧廃棄(フードロス)」をテーマにした新作映画を2017年1月21日からアップリンク渋谷を皮切りに、全国映画館で順次公開させていきます。
作品タイトルは「0円キッチン」。
ドキュメンタリー映画監督のダーヴィド・グロスさんが”食材救出人”として、植物油を燃料に走る車で、ヨーロッパ各地をめぐります。時にはレストラン、時には漁船、時には一般家庭に潜り込み、今にも捨てられそうな食材をゲットし、美味しく料理していただいていきます。
食品が捨てられてしまう現場をめぐりながら、現代社会に生きる私たちの「食べ物との付き合い方」を考えさせられるそんな映画です。
今回はユナイテッドピープルと共催で「0円キッチン」の無料試写上映イベントを1月15日に開催することになりました!なんと本作品の監督でもあり主人公でもあるダーヴィド監督も来日するため、本人を招いての特別トークセッションもあります!
※ダーヴィド監督来日クラウドファンディングを1月6日まで実施中です
→ https://motion-gallery.net/projects/zerokitchen
greenz peopleのみなさんや、「0円キッチン」のクラウドファンディング支援者が優先参加のイベントとなります。一般参加枠は先着10名となります。詳細は以下の情報をご確認いただき、お申込みください。
みなさんと一緒に「0円キッチン」を観ながら、フードロスについて考えることを楽しみにしています。
上映作品
【予告編】
※上映する作品は「字幕版」となります。
【映画紹介】
http://unitedpeople.jp/wastecooking/
イベント概要
【日時】
2017年1月15日(日)
18:00〜21:30
※映画の本編上映は18:30-19:51です
【上映作品】
「0円キッチン」
【参加費】
無料
【定員】
今回の試写上映イベントは、一般公募は先着10名限定となります。
greenz.jpの寄付読者「greenz people」、ならびに「0円キッチン」クラウドファンディング支援者はそれぞれ優先枠20名がございます!
・一般参加(先着10名)
・greenz people(先着20名)
・「0円キッチン」クラウドファンディング支援者(3万円以上支援の方のみ、先着20名)
※クラウドファンディング支援者枠は、MotionGalleryの支援者ページからお申込みください。
【スケジュール】
18:00 受付開始
18:30 「0円キッチン」全編上映(81分)
20:00 ダーヴィド・グロス監督 トークセッション
20:25 ダーヴィド・グロス監督を交えての参加者ディスカッション
20:50 交流会
21:30 CLOSE
【ゲスト】
1978年オーストリア、ザルツブルグ生まれ。ウィーン大学でコミュニケーション科学と演 劇学を、ドナウ大学クレムスでジャーナリズムを学び 2003年に卒業。以後、ジャーナリスト・ドキュメンタリー映画監督として活動。
【申し込み】
【会場】
LODGE
東京都千代田区紀尾井町1-3 17F
東京メトロ永田町駅 9a出口直結
東京メトロ赤坂見附駅より 徒歩1分
※東京ガーデンテラス2F受付より、18Fまでお越しください
オープンなコラボレーションを生むため、 利用者同士を結び付けるコミュニケーター制度を導入。 情報交換や新たな協業を生み出していける仕組みを作りました。 Yahoo! JAPANとの事業に親和性を感じる方、地方創生を目指す方、 スタートアップ企業の方、何か面白いことがしたい方、・・・ ここはそんなあなたに来てほしい場所です。(LODGE サイトより引用)
【共催】
ユナイテッドピープル株式会社
NPO法人グリーンズ
【協力】
ヤフー株式会社