greenz.jpでは紹介のみ行っています。お問い合わせ・ご連絡はイベント主催者さまへお願いします。
“FAVORITES”は「好きなもの」という意味。
2012年9月8日（土）9日（日）の2日間はモノ好きな料理人・音楽家・工芸家などが、名古屋・上前津の THE SHOP 十二ヵ月に集まり、お互いの好きな世界を追求して、きっと多くの人が思い思いに、おいしいひとときを過ごせるような自然のめぐみを活かしたとっておきの「ごはんのイベント」を開催します。
料理はすべてシェフの幸田直人さんが、「鳥取のめぐみをいただく」をテーマに、鳥取の実家で採れる野菜や果物や海の幸、山陰の風土で熟成したプロシュートなど、丹念に仕込んだ食材をもとにつくります。
＜幸田さんからのメッセージ＞
「愛知とは接点のうすい鳥取を、いちまいのおさらをつなげたフルコースから感じていただければ幸いです」
FAVORITES 9/8・9 「好きな仕事」を味わう
【集まる場所】
THE SHOP 十二ヵ月
名古屋市中区上前津1-3-2 村上ビル1階 [地図]
tel : 052-321-1717
【集まる日時】
9月8日（土） ・9日（日） / 両日とも 10：00 – 20：00
【料金】
3,500円（料理・デザート ＋ ワンドリンク）
【お申し込み】
FAVOLITES公式ホームページ内「お申込フォーム」 より行なってください。
★当日のご予約は2時間ごとで、2日間60名様の予約を受け付けます。
当日は水野正美さんの金属工芸作品をギャラリーに展示します。
料理とともに、音楽や工芸作品もゆっくりお楽しみください。
当日のコラボレーション・メンバーのプロフィールは、こちらをご覧ください。