手打ちそばで文化を救え。「蕎麦打ちStudio CHIHANA」が横浜にできた理由 supported by greenz people / 2020.12.11 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 810
ビッグイシューが「夜のパン屋さん」を開店。食品ロスを救い、仕事をつなぐ仕組みづくり supported by greenz people / 2020.11.12 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 2.8K
20秒でゴミ袋に。脱プラスチックの新しい生活様式は「読んだら折る」。新聞ゴミ袋のつくり方。 いかしあうつながりのレシピ / 2020.9.10 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 103K
キッチンから脱プラスチックしよう！ ご飯の冷凍保存もOK、ラップの代用は晒し（さらし）に1票。 いかしあうつながりのレシピ / 2020.8.27 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 7.4K
工夫して生き残ったものが愛おしい。だからクオリティだけを求めない。展示会から実店舗へと進化した「発酵デパートメント」は文化をアーカイブする ソーシャルな会社のつくりかた / 2020.8.24 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 476
世界はこんなにも美しい。映画『ビッグ・リトル・ファーム』から学ぶ、信じる強さと謙虚でいること グリーンズの本棚（レビュー） / 2020.8.12 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 1.3K
食品ロスが減らない「もったいない」現状。映画『もったいないキッチン』アンバサダー・伊勢谷友介さんが考える解決の鍵は、”考えない快適さ”に慣れないこと。 supported by greenz people / 2020.8.5 やなぎさわ まどか やなぎさわ まどか ライター/ 編集 926
