「肥満」と「貧困」、世界を悩ますこの2つの問題を一挙に解決するプロジェクト「TABLE FOR TWO」が、今年からアメリカに本格進出しています。今年5月にニューヨークのキタノホテルでスタートし、9月からはコロンビア大学内のカフェテリアでも導入されます。また、今後もアメリカ国内の企業や団体での導入を予定しているそう。
TABLE FOR TWO(以下TFT)は、これまでもgreenzで度々取り上げていますので簡単にだけご説明すると、企業の社員食堂などでヘルシーな食事を提供し、その食事の料金のうち20円を食料不足に悩む子どもたちの給食費として寄付する、というシンプルで分かりやすい社会貢献ビジネスです。 (続きを読む…)