‘オーガニック’ タグのついている投稿

みなさん、「奇跡のリンゴ」という本をご存知でしょうか。
日本で初めて無農薬・自然農でリンゴを育て、一躍注目を浴びた木村秋則さんの本ですね。

今回ご紹介するのは、同じく無農薬・自然農で育てた奈良県のお茶「大和茶」を原料とした、日本初の“ワイルドクラフトコスメ”「QUON（クオン）」です。 (続きを読む…)

“エコ、エシカル”

こうした単語に敏感なー例えばgreenzの読者のようなー人々にとって、「フェアトレード」は決して新しい運動ではないでしょう。

単にフェアトレードであるだけでは、注目してもらえない、そんなフェーズに市場が入ってきています。
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「池内タオル」は今治市にあるタオルメーカーです。
グリーンエネルギーを使用するなど環境に徹底的に配慮したタオル・メーカーとして、その思想、製品共に国内外で評価されており、特に１００％の風力発電で製造する「風で織るタオル」は世界に知られています。

今回、その池内タオルが、日本で初めてタンザニアのオーガニック・コットンを使用した、新しいタオルのブランド「コットン・ヌーボー」を発表しました。 (続きを読む…)

みなさんお待たせしました！！

以前コチラの記事でご紹介し、多くの反響をいただいた大地を守る会主催「ツイレシピコンテスト」、ついに結果発表の日がやってきました！

優秀賞に選ばれたのは大地を守る会とgreenzが厳選した5つのレシピ。あっという間にできちゃうお手軽レシピから、素材の味を存分に楽しめる秀逸レシピまで、読んだだけでお腹減っちゃうこと間違いナシの作品たちです。greenz読者のみなさんにはおなじみの、あの人のレシピも登場しますよ。最後までぜひ、お楽しみください！

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U2 、Oasis、Billey Joel、Neil Young、Pearl Jam･･･。そうそうたる顔ぶれのミュージシャンたちには、知られざる（？）共通点があります。それは、ツアーTシャツのボディに、UKブランド・コンチネンタルのエコアパレル「アースポジティブ」を使っているということ。

常に時代の一歩先を行くアーティストたちに人気の「アースポジティブ」を紹介します！
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こちらの4つの写真、なんだかわかりますか？
実はこれ、どれもこれからの季節、秋から冬にかけて穫れる野菜。ひとつでも名前、わかりますか？

こんな見たこともない野菜が届く宅配サービスの商品『とくたろうさん』が、今密かな人気です。名前も、調理法も、そしていつ届くかもわからない、そんな一見不便と感じられるサービスを楽しむ人々が増えているんです。

その人気の秘密、そしてこれらの野菜に込められたストーリーを今日はご紹介したいと思います。

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“オーガニックフラワー”をご存知ですか？

オーガニックといえば野菜やコットンを思い出す方が多いかもしれませんが、同じ農作物である花にもオーガニックのものがあるんです。化学肥料を使用せず、自然の力を最大限に生かしたオーガニックフラワーとは、いったいどんなものなのでしょうか。

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