ISSUE「食 × ソーシャルデザイン」「農 × ソーシャルデザイン」のヒントをご紹介します

食と農

infoグリーンズからのお知らせ

new食と農

これぞ究極の”食べられる”〇〇! アメリカで話題沸騰のエナジースナックが用いた、ある驚きの粉末って?

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5 days ago

popular健康 食と農

ヘルシーな食生活はお金持ちだけのものじゃない! 独自のビジネスモデルを展開して「Everytable」が目指すのは、誰もが健康的な食事を楽しめる社会

SHARES デラベキア 牧枝 writer
2016.11.21

popular食と農

ジャンクだけどオーガニック!? 「ブラウンシュガーファースト」のヴィーガン・スイーツを食べたら、対立しない“おいしい”未来が見えてきた

SHARES 村瀬 彩 writer
2016.11.18

popularまちづくり 働き方 食と農

仕事と子育て、どちらも諦めたくない? だったら、「地域で起業する」という第3の道もありますよ!「あぶくり」嶋田玲子さんに起業の経緯を伺いました

SHARES hidaemi writer
2016.11.08

issue環境 食と農

食べ残しを“捨てる”から“生かす”時代へ。台北のスタートアップ企業が考案した、マンション暮らしでもできる卓上コンポスト「BIOVESSEL」

SHARES ライターインターン writer
2016.11.03

popular食と農

屋上で実現するエコな暮らし。スイス発、魚と野菜を同時に育てるドーム型農場「THE GLOBE」

SHARES 江里祥和 writer
2016.10.30

issue食と農

アクアポニックスは、決して新しい概念ではなかった! アクアポニックスにつながる、古代から現代まで、1000年間の循環型農法の軌跡を振り返る

SHARES 江里祥和 writer
2016.10.23

popular暮らしのものさし 食と農

「タルマーリー」は“パン屋”じゃなくなった? 渡邉夫婦が移転の先に見つけた、あえて仕事と暮らしのバランスをとらない生き方。

SHARES 寄稿者 writer
2016.10.21

popular環境 食と農

売れ残った料理を”救う”のはアナタ! レストランやカフェで売れ残った料理をテイクアウトできるアプリ「Too Good to Go」

SHARES ライターインターン writer
2016.10.10

issue食と農

コミュニティガーデンがあなたのもとに寄港する! ニューヨーク発、無料で誰でも参加できる、森のボート「Swale」が目指す未来とは?

SHARES ライターインターン writer
2016.10.02

popular環境 食と農

オーガニックな暮らし、どうやって始めればいいの? 生態系農業を実践するレイエス・ティラドさんとタカコナカムラさんに聞いてみた

SHARES 村山幸 writer
2016.09.13

popular食と農

買いたい野菜は、畑から自分で収穫! ブラジル発、「新鮮な野菜を買いたい」という要望を叶えるスーパーマーケット「Zona Sul」

SHARES ライターインターン writer
2016.09.11

popularものづくり 食と農

常陸野から世界に羽ばたく国産クラフトビール「常陸野ネストビール」に見る、ローカルにもグローバルにも愛されるのに必要なこと

SHARES 葛原 信太郎 writer
2016.09.02

issue食と農

たっぷりの摘みたてハーブで、夏のカクテルを格別の一杯に!バーカウンターとプランターがひとつになった「Plant-A-Bar」って?

SHARES 日南 みろく writer
2016.08.28

popular健康 食と農

人々の健康を考えない奴は、クールじゃない! 貧困状態の子どもや若者にベジタリアンフードを届ける、最高にヒップな奴ら「Hip-Hop is Green」

SHARES ライターインターン writer
2016.08.14

popular環境 食と農

「使い捨てカップ」は、もう使わない。”美味しすぎて食べられちゃう”カップ「Loliware」で乾杯を楽しんじゃおう!

SHARES ライターインターン writer
2016.08.13

popular環境 食と農

世界中に「ホテル内菜園」を展開! 食糧廃棄量の30%削減を発表した、フランスの大手ホテルチェーン「AccorHotels」

SHARES 日南 みろく writer
2016.07.30

popularまちづくり 学びの場の現在地 食と農

不動産屋の枠をこえて、まちづくりへ。「omusubi不動産」殿塚建吾さんに聞く、顔の見える人との暮らしのつくり方

SHARES ゲストライター writer
2016.07.26

issue健康 食と農

板チョコを1枚食べたら必要なランニング時間って? 摂取したカロリーの消化に必要な運動量が一目でわかるフードラベル「activity equivalent labeling」

SHARES ライターインターン writer
2016.07.20

issue食と農

廃棄されてしまう野菜をみんなで楽しく・美味しく食べよう。 大晦日に渋谷で開催されたイベント「Re-think Food Project」に行ってきました!

SHARES Saori Matsuo writer
2016.07.19