食の宝庫「北海道」から、いよいよ、食べ物付き情報誌『北海道食べる通信』が創刊されます！
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生産者の情熱や物語と共に、魅力ある食材を隔月でお届けする”食べる通信”。

記念すべき『北海道食べる通信』創刊号の特集は、十勝産更別農場の“黒毛和牛”です。

日本の名だたる黒毛和牛の出生地である、十勝。十勝で生まれて育った子牛が、全国のブランド黒毛和牛になっているって、みなさんご存知でしたか？創刊号では、そんな黒毛和牛を生み出す十勝から、生産者の苦労や情熱のストーリーと共に最高のお肉をお届けします。

この、『北海道食べる通信』の創刊を記念して、6月6日（土）に、【北海道食べる通信創刊パーティー】を開催します！『北海道食べる通信』の魅力や想いをお伝えすると共に、美味しいお食事をたっぷり楽しんでいただくべく、準備を進めています。もちろん、メイン料理は、十勝の黒毛和牛です！！！

当日は、今回みなさまのもとにお届けする黒毛和牛の生産者さんも駆けつけ、その想いや、生産者さんおすすめの食べ方などもご紹介していただきます。会場は、代々木公園のフレンチ「pipal」。普段から素材にこだわったお料理に力を入れている鈴木シェフにご協力いただき、みなさんに、忘れられない味と時間をお届けします！是非、お誘いあわせの上、お腹を空かせてお越しください！