「アースキャラバン2008」とは、エコを考え、発見しそして実践する子どもたちのための環境プログラム『パナソニック・エコキッズスクール』の一環として松下電器株式会社が行っている自然体験イベント。
沖縄から北海道まで家庭から出る使用済みてんぷら油から精製するバイオディーゼル燃料で走るエコカー「アースキャラバン号」で日本を縦断しながら、各地で子どもたちと地域に根づく「暮らしの知恵」を学んでいく活動を行っています。
この「アースキャラバン2008」の実行委員会のメンバーとして、「スロー」をキーワードに、マイ箸や水筒の持ち歩き、１００万人のキャンドルナイトなど、スロームーブメントをダイナミックに牽引してきた環境＝文化NGOナマケモノ倶楽部も参加しています。
「旅するナマケモノ ～アースキャラバン2008同行記～」ブログは、「アースキャラバン2008」実行委員会として参加しているナマケモノ倶楽部から派遣された若者たちが、アースキャラバン号に乗り込み、エコ旅を通じてであった、エコすごい人・モノ・コトを、若者の視点でつづっていく旅ブログです。
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出前授業＠山梨
Posted on 2008/06/10
【６月４日】
山梨県甲州市の東雲小学校へ出前授業に行ってきました。
週に2回ほど、小学校でお話やワークショップをやっています。
今日はお話の後、みんなのトンボ池。いろいろ考えながらの町づくり。
環境問題をいろいろな立場で考えることができるようになりたいですね。
そして、最後のキャラバンカー見学。
走るおうち、キャンピングカーの中に乗るのは初体験の子が多く、みんなワクワクして順番を待っています。
今日も楽しいこどもたちとの出会いでした。
そして授業終了後
山梨といえば、ほうとう！
学校の向かいにあるお店で頂きました。やさいたっぷりきのこたっぷりでおいしい。
すっかり山梨を満喫した気分で車をおかせてもらっていた学校に戻ると・・・
なんと車の前にメッセージが！
感激のキャラバン隊。
ありがとう！いってきまーす！
カモ！
Posted on 2008/05/30
【5月28日 ＠新潟】
キャラバン隊の一人、最年少のダイゴが満面の笑みで手にしているのは、
カモ。
知り合いの方に頂いたカモ2羽は大事な明日の晩ご飯です。
いつもスーパーのパックされたお肉しか見たことがなかったのと、カモは公園の池にいるのしか知らなかったので、一体このカモをどうやってさばくのかなぁ〜と思って眺めていると、意外にもダイゴの手つきは慣れたものでした。さすがスバルさんの弟子。
そしてカモ肉の炊き込みごはんが完成！（写真撮り損ねてしまいました…）
いつものようにごはんを食べる前にスバルさんが号令をかけます。「自然の恵みに感謝して、いただきます。」
カモってこんなにおいしいんだ！
kiku
Read More..>>食blog~鹿児島編
Posted on 2008/04/29
旅といえば？ そう、食です！
各地で出会った逸品の食材・食事から、なんじゃこりゃ！？という珍味まで、
みなさまに紹介していきたいと思います。
鹿児島から福岡まで同行した記録をダイジェスト版でご紹介します。
現地でのブログ更新ができず、”鮮度”が落ちてしまったことをお許しください。
鹿児島県の枕崎周辺は、カツオで有名な土地らしく、いたるところでカツオに出会いました。
その他、海の幸が豊富。もちろん味も絶品。
4月27日イベントのお昼ご飯にも、鰹、飛魚、鯛などの新鮮なお刺身！（その場でさばきます）
27日夜に行った定食屋さんの名物、スペシャルな黒豚丼にも、なぜかカツオのたたきが。
カツオは余すところなく食べられます。いろんな名前がついてるんですねー読んでみてください。
料理上手の素晴さん、食材も調達も素敵です。
イベントで出たタケノコ汁は、素晴さんの畑でとれた新鮮なタケノコ。子どもにも大人気でした。
（この後、季節柄いく先々で毎日タケノコ料理に出会い、当分食べなくていいなと思ったことは内緒です。）
そのほか、カラフルな「フダンソウ」（セロリのような見た目と味）ルッコラ、サラダ玉葱など。
28日のお昼は、余ったタケノコ汁とご飯を足して特性おじや。即席の竹皿でいただきます！
素晴さんのご自宅でごちそうになった夕飯のメニューは、小松菜サラダに小松菜の炒め物、小松菜チャーハン。
鹿児島で20年間自然農法を続けている農家さんから、小松菜をたくさんいただいたのです。
味がしっかりしていて、おいしいです！
鹿児島は火山の影響で土壌がやせているため、自然農には大変な土地でおいしい小松菜を作るのは難しいそうです。
各地でがんばっている有機農家さんをキャラバン隊で訪ねても面白いですね。
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