グリーンビジネス
鈴木 菜央
2007/12/27
2007 年 12 月 のアーカイブ
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チョコレボ実行委員会
とろけるおいしさの、みんな大好きなお菓子、チョコレート。けれども、このチョコレートには、さまざまな問題がひそんでいるのをご存知だろうか。遺伝子組み換え食品、フェアトレード、児童労働、農薬…。1枚のチョコレートに秘められた、さまざまなストーリーを、3人の女性がトークするイベントが、くしくもバレンタインデーの1ヶ月前の1月14日（祝）に行われる。
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写真提供パタゴニア、(c)Copyright トム・フロスト高い製品品質と先進的な環境問題への取り組みで知られるアウトドア・ブランド、パタゴニア社を創業し、わずか半世紀の間に世界的ブランドに育てた創業者兼オーナー、イヴォン・シュイナードの経営哲学はビジネスの常識を覆すユニークなものばかりだ。そんな彼の自伝的経営書「社員をサーフィン行かせよう！」（東洋経済新報社）が2007年3月、日本でも刊行となった。出版を記念して来日したイヴォンは、パタゴニアの歴史とビジョンについて、全てにおいて追求する「シンプルさ」について、本書のエピソードを交えながら、ゆっくりと語ってくれた。その様子を前編・後編の連載でお届けする。
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世界約70カ国に年間約4700人の医師、看護婦、助産師を派遣して、紛争などで窮地に追いやられた人を支援している国境なき医師団（MSF）。そんな彼らの活動を子ども達にも伝えるブックレット『国境なき医師団ってなんだろう？』(B5版、オールカラー、全24ページ)が登場した。
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Photo by Yuichi Takeuchi山梨県は山中湖にあるオーガニックなコテージ「PICA山中湖ヴィレッジ」。その場内で、今LOHASな分野で最も注目されている講師のワークショップが受けられる「VIVA！ BeGood School」がオープンしている。 (続きを読む…)
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飲んだり洗濯したりの普段使いだけでなく、牛の飼育や飼料をつくることにも、大量に水が使われてます。考えてみれば当たり前なのだけど、都市の生活では実感がない分、見過ごしがちな事実。その間接的に消費している見えない水は、「バーチャル・ウォーター」と呼ばれていますが、そのデータをビジュアライズしたポスターが販売されてます。
