旬の有機野菜ジュースを飲もう

9月19日(火)〜22日(金)の11時〜19時、「環境」をテーマとしたスペース「大手町カフェ」で、旬の有機国産野菜を使ったジュースに関するイベントを開催する。

特設ブースを設け、開催されるこのイベントは、野菜ジュースの販売のほか、購入者にジュースのレシピや農家の情報がつまった冊子を配布し、「健康を自分で選び、作る生活」を提案していく。

ジュースは、有機野菜の宅配サービスで知られる「大地を守る会」の野菜を使い、「日本ベジタブル&フルーツマイスター協会」の協力を得て作られた特製メニュー。目の健康を考えて作られた「瞳いきいきジュース(にんじん・トマト)」や「疲労回復ジュース(巨峰・りんご)」などが販売される。

企画・運営は、メディアプロデュースについて学ぶ、スクール、「I-MAGE 5」所属の学生。食材がなくなり次第、終了となるので、早めに出かけよう。